TABELA DE DIETA PARA CADA TIPOS SANGUÍNEOS

Esse plano de dieta de emagrecimento foi publicado no livro Eat Right 4 Your Type, escrito pelo médico americano Peter D'Adamo e considera que cada pessoa, dependendo do grupo sangüíneo ao qual pertence, deve evitar certos alimentos.

A dieta do sangue é relativamente fácil de ser seguida, pois basta que a pessoa não coma alimentos seguindo uma lista de acordo com seu tipo de sangue. Também não é uma dieta que exige sacrifícios, como passar fome e também não requer gastos especiais. Porém, possui a desvantagem de ser difícil de ser seguida em família, já que cada membro pode ter um tipo diferente de sangue, exigindo um cardápio diferente para cada pessoa da família.

De acordo com o Dr. D'Adamo, os grupos sangüíneos possuem certas características que podem determinar sua dieta:

Sangue Tipo O

Grupo sanguíneo que seria o mais antigo, sendo basicamente caçadores, muito ativos e musculosos, devem seguir uma dieta rica em carnes.

Sangue Tipo A

Seriam cultivadores, um grupo sangüíneo mais recente que surgiu junto com a prática da agricultura. De acordo com o Dr. D'Adamo, pessoas pertencentes a esse grupo devem evitar carnes vermelhas.

Sangue Tipo B

São os nômades, associados a um sistema imunológico mais forte e sistema digestivo flexível. É o único grupo sangüíneo que tolera bem derivados de leite.

Sangue Tipo AB

Grupo sangüíneo mais recente que teria evoluído a partir dos grupos A e B, sendo que a dieta para esse grupo é baseada na dieta dos grupos sanguíneos A e B.

P = proibido B = benéfico N = neutro R = comer raramente

TABELA DE CARNES

Alimento	A	AB	B	O
bacon, presunto e porco	P	P	P	P
carne de boi	P	P	N	B
carne de búfalo	P	P	N	B
frango	R	P	P	N
pato	P	P	P	N
ganso	P	P	P	P
faisão	P	R	R	N
perú	R	B	R	N/B
tartaruga	P	P	P	N
coelho	P	B	B	N
carneiro	P	B	B	B
cordeiro	P	B	B	B
cabra	P	P	?	N
fígado	P	R	N	B
veado	P	P	B	B
codorna	R	P	P	N
perdiz	R	P	P	N
vitela	P	P	N	B

PEIXES E FRUTOS DO MAR

Alimento	A	AB	B	O
anchova	P	P	P	N
carpa	B	N	N	N
caviar	P	N	B	P
moluscos	P	P	P	N
bacalhau	B	B	B	B
siri	P	P	P	N
enguia - enguia japonesa	P	P	P	N
haddock	P	P	B	N
lagosta	P	P	P	N
cavala	B	B	B	B
mexilhão	P	N	P	N
ostra	P	P	P	N
salmão norueguês	B	N	B	B
sardinha	B	B	B	B
cação	N	N	N	N
camarão	P	P	P	N
lula	P	N	N	N
truta (mar)	B	B	B	N
atum	N	B	N	B
esturjão	N	B	B	B
polvo	P	P	P	P

TABELA DE BEBIDAS Alimento	A	AB	B	O
cerveja	P	N	N	N
café	B	B	N	P
chá verde	B	B	N	N
destilados em geral	P	P	P	P
refrigerante	P	P	P	P
chá	P	P	N	P
vinho tinto	B	N	N	N
vinho branco	N	N	N	N

TABELA DE HORTALIÇAS, VERDURAS, LEGUMES

Alimento	A	AB	B	O
broto de alfafa	B	B	N	P
aloe vera (suco, chá)	B	P	P	P
alcachofra	B	P	P	B
aspargo	N	N	N	N
beterraba	N	B	B	N
brócolis	B	B	B	B
repolho	P	N	B	P
cenoura	B	N	B	N
suco de cenoura	B	B	N	N
couve-flor	N	B	B	P
aipo	N	B	N	N
chicória	B	N	N	B
pepino	N	B	N	N
nabo	N	N	N	N
berinjela	P	B	B	P
endívia	N	N	N	N
escarola	B	N	N	B
alho	B	B	N	B
gengibre	B	N	B	N
raíz forte	B	N	N	B
alface	N	N	N	N
alface romana	B	N	N	B
cogumelo	P	N	N	P
cogumelo shiitake	P	P	B	P
azeitona preta	P	P	P	P
azeitona verde	N	N	P	N
cebola	N	N	N	N
cebola roxa	B	N	N	B
ervilha	N	N	N	N
pimenta jalapeño, pimentão	P	P	B	N
pimenta vermelha	P	P	B	B
batata doce	P	B	B	B
batata	P	N	N	P
abóbora	B	N	P	B
radicchio	N	N	N	N
espinafre	B	N	N	B
tomate	P	N	P	N
inhame	P	B	B	N
abobrinha	N	N	N	N

TABELA DE FRUTAS

Alimento	A	AB	B	O
maçã	N	N	N	N
suco de maçã	N	N	N	P
abacate	N	P	P	P
banana	P	P	B	B
musk melon	P	N	N	P
cereja	B	B	N	N
côco e leite de côco	P	P	P	P
figo	B	B	N	B
uva	N	B	B	N
grapefruit	B	B	N	N
goiaba	N	P	N	B
kiwi	N	B	N	N
limão, limonada	B	B	N	N
manga e suco de manga	P	P	N	B
nectarina	N	N	N	N
laranja, suco de laranja	P	P	N	P
mamão papaya	P	N	B	N
pêssego	N	N	N	N
pêra	N	N	N	N
abacaxi	B	B	B	N
ameixa	B	N	N	B
uva passa	B	N	N	N
carambola	N	P	P	N
morango	N	N	N	P
framboesa	N	N	N	N
tangerina	P	N	N	P
melancia	N	N	N	N

TABELA DE LATICÍNIOS

Alimento	A	AB	B	O
queijo brie	P	P	N	P
manteiga	P	P	N	R
queijo camembert	P	P	N	P
queijo cheddar	P	N	N	P
queijo cottage	P	B	B	P
cream cheese	P	N	N	P
queijo edam	P	N	N	P
queijo ementhal	P	N	N	P
queijo de cabra	N	B	B	P
queijo gouda	P	N	N	P
queijo gruyere	P	N	N	P
queijo fresco	N	B	B	R
sorvete	P	P	P	P
leite desnatado	R	N	B	P
leite integral	R	P	N	P
leite de cabra	B	B	B	P
muzzarella de búfala	B	B	B	R
queijo parmesão	P	P	N	P
queijo provolone	P	P	N	P
ricota	B	B	B	P
queijo de soja	B	N	N	N
leite de soja	B	N	N	N
queijo suíço	P	N	N	P
iogurte	N	B	B	R

ÓLEOS

Alimento	A	AB	B	O
óleo de canola	N	N	P	N
óleo de côco	P	P	P	P
óleo de fígado de bacalhau	N	N	N	N
óleo de milho	P	P	P	P
óleo de algodão	P	P	P	P
óleo de linhaça	B	N	N	B
azeite de oliva	B	B	B	B
óleo de amendoim	P	N	P	P
óleo de gergelim	P	P	P	N
óleo de girassol	?	P	P	?
óleo de nozes	B	B	N	N
óleo de gérmen de trigo	N	?	?	P

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