Segundo
o filme, Muito além do peso, a obesidade começou nos Estados Unidos depois da
Guerra Mundial. Antes as pessoas preparavam seus próprios alimentos. Mais
depois da guerra vieram muitas tecnologias como: geladeiras, caminhões e
alimentos processados que precisavam ser investidos de forma e rentável. E
começando pelos EUA e se espalhando por todo o mundo os alimentos
industrializados foram tomando conta de todos independentes de classe social e
cultura. Chegando aos lugares mais longínquos da terra.
A obesidade atinge de forma alarmante as
crianças e por conseqüência teremos uma geração obesa.
Segundo os
especialistas a obesidade é uma das maiores pandemias modernas, relacionadas a
outras pandemias como: a diabete tipo II doenças cardiovasculares, hipertensão,
doenças renais e pulmonares.
O excesso de peso ocasiona estresse,
depressão, câncer, artrite e trombose, colesterol alto, triglicéres, cansaço,
dores nas pernas. Problemas na visão e na audição e doenças nos membros
inferires podendo sofre amputações, segundo os especialistas.
Notamos em diversas cenas do filme onde as
crianças só se alimentam de produtos industrializados como: batata frita
salgados e de bebidas como suco artificiais e refrigerantes.
A obesidade se faz presente em todos os
lares, do mundo onde essa alimentação artificial e industrializada se encontra.
Assim também se originou grandes problemas para as condições de vida e saúde da
sociedade. O Palestrante adverte que os nossos filhos irão viver 10 (anos) a
menos por causa da alimentação.
No decorrer do filme percebemos a preocupação
de diversos profissionais de saúde que busca a solução para a obesidade principalmente
nas crianças. E nisso atribui a diversos fatores que contribui para o aumento e
o que pode ser feito pra que todos possam ter uma vida saudável.
Alguns dos especialistas atribuem a falta de atividade
física, ao s brinquedos cada dia mais voltados para a tecnologia, às crianças
que passam mais de 5 (cinco) horas na TV como fatores que aumentam ainda mais a
obesidade. Porque a criança consome mais
caloria do que a que perde.
O problema se tornou tão sério que as
crianças não reconhecem as frutas e legumes, mais não perde o nome e os sabores
dos alimentos industrializados que oferecem alto índice de gordura e açúcar.
Diante do filme percebe-se que o aumento do
consumo e onde todos procuram achar o causador e vais dando nomes para se
encontrar a forma de reduzir a realidade. Diversas propagandas, onde as crianças
tem como baba a TV como disse um especialista, mais os diretores de marketing
defende: dizendo que é o Governo responsável, pois é ele que fiscaliza que
determina a quantidade e a qualidade de proteínas e calorias; porém o Governo
atribui à sociedade e diz que não a nada a fazer se os pais se deixam
influenciar pelos seus filhos; outro especialista discorda e diz que é covardia
culpar os pais, pois muitos deles passam quase semanas fora de casa.
E enquanto se estende a discussão às empresas
investem cada vez mais em propagandas e o Governo diz que investe na educação
alimentar mais a ANVISA (Agência de Vigilância Alimentar), mostra infográfica
sobre obesidade, mais tem o apoio da coca-cola. O Ministério da Saúde que
recebe um título do McDonald’s, o qual se torna patrocinador das Olimpíadas. A
uma grande contradição.
O que percebemos no filme é que todos buscam
o culpado e todos são corresponsáveis pela questão alimentícias.
O Governo que por sua parcela oferece para
as escolas merendas todas industrializadas, nas escolas não se nota espaço para
educação física na prática e disciplina voltada para educação alimentar e
apóiam empresas que produz alimentos industrializados.
As empresas por vez só está preocupada nas
questões que são rentáveis investem em propagandas, marketing e brinquedos que
atraiam o público infantil.
As famílias que deixam ceder aos caprichos
dos filhos, a perda de valores familiares, onde a família se reunia na mesa. As
famílias deixou com que a TV e os computadores tirassem esse valor tão
importante. O prazer de cozinhar foi muito abordado por especialistas no filme.
E o que muito mim chamou atenção foi à desestruturação familiar, onde existem
muitas famílias composta de mães solteiras que trabalham o dia inteiro e os
filhos só dispõe dessa alimentação como disse uma mãe: “que eu saio para
trabalhar, mais leve a certeza que meus filhos estarão bem alimentados”.
Uma pediatra relatou que há 20 anos se
tratava de crianças desnutridas, hoje se inverteu a situação, é criança acima
do peso, onde o desmame é precoce e as mães fazem leite artificial. E cada dia
mais se acha que criança gordinha é saúde.
Assim chega-se a conclusão
de que a realidade da obesidade depende de tosos para ser mudada. Desde a
família buscando seus valore e cultura, ao Governo que prestem serviços com
qualidade sem deixar que a busca pelo poder aquisitivo tire o foco de uma
sociedade com as escolas que tenham todas as possibilidades possíveis para
atender a prioridade que a sociedade clama.
E as empresas como disse o especialista o
poder está em nossas mãos. Pois é o nosso dinheiro que elas querem e que elas
dependem, Portanto devemos optar por empresas que ofereçam produtos de
qualidade e que seja saudável. Lembrando de que quem trabalha nessas empresas
são pães e mães com os mesmos problemas e muito infelizes com a situação.
Os pais tem o poder de
liderar essa situação, conclui o especialista.
E no discurso final disse o palestrante: “o
meu desejo é que cada um de nós crie um momento sustentável para educar as
crianças sobre hábitos alimentares; inspirar as famílias a voltarem a cozinhar
e fortalecer as pessoas para lutar conta à obesidade”.
O filme dispensa comentários, pois os
especialistas demonstram o mesmo anseio que parte de cada um de nós.
Como Técnicos de Enfermagem seguindo as
atribuições anos reservada segundo a Lei nº 7.498 de 25 de junho de 1986. Podemos
utilizar de palestras nas salas de espera e de vacinas, buscar fazer palestras
nas escolas e instituições como: Igrejas, associações, etc. Mostrando a
importância dos bons hábitos alimentares, os alimentos que são importantes para
a saúde e as doenças que podem ser causadas com o consumo elevado de alimentos inadequados.
Sem deixar de salientar sobre as doenças que decorrem da não alimentação saudável
como: obesidade, hipertensão, diabetes e outras.
Assim como diz o filme a família é o primeiro
lugar que deve ser alcançado para educação alimentar. Seguindo do das escolas e
do Governo com as ações preventivas e que correspondam às necessidades da
população
Sabemos que o Brasil e o mundo fazem diversas
leis, mais que na verdade poucas são cumpridas. Mais uma realidade reaviva a
nossa esperança,quando o povo se une a lutar para alcançar os seus objetivos
concerteza teremos uma sociedade sadia, com menos peso e muito mais saúde
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